隨著現代科技的突飛猛進，保鮮技術也隨之得到了革命性的改進。在這些創新中，真空包裝機起著關鍵作用。這些被稱為「食物保鮮的魔法盒子」的機器，已經在家庭和商業使用中廣泛應用。
真空包裝技術是將空氣從包裝容器中完全抽取出來的過程。這種包裝方式能夠有效地防止食物中的氧氣和微生物進一步滲透和破壞食品的新鮮度。同時，真空包裝還能夠減少食物的氧化速度，延長其保存期限。
家庭中使用真空包裝機有許多好處。首先，它可以使家庭存儲的食物更加方便和經濟。許多食品會因接觸到空氣而迅速腐爛，導致浪費。而真空包裝可以有效地保護食物免受空氣和細菌的侵害，這樣食物可以更長時間保持新鮮和美味，減少浪費。此外，在食品保存期結束之前，真空包裝還能夠保持食物的口感和味道。
商業環境中真空包裝機的應用也非常廣泛。例如，許多食品製造商和包裝廠商使用真空包裝機來保護和保存他們的產品。它可以防止食品脫水、氧化和細菌污染，從而延長食品的保存期限。對於肉類、海鮮、乳製品和其他易腐食品來說，這種技術特別重要，因為它可以幫助企業減少損失，並保護他們的產品品質。
真空包裝機的崛起不僅關乎食物保鮮技術的改進，還對環境有著積極的影響。傳統的保鮮方法，如鋁箔和塑料包裝袋，對環境造成很大的壓力。與之相比，真空包裝通常使用環保的材料，並且能夠減少廢物的產生。這對於我們建立一個可持續和環保的社會至關重要。
然而，隨著科技的不斷進步，真空包裝機的功能也在不斷改進。一些最新的真空包裝機配備了智能控制系統，可以自動檢測食物的保存壓力，並根據需要自動調整真空度。這些改進不僅使真空包裝更加方便，而且可以提高食品的保存質量。
總結而言，真空包裝機是一項革命性的保鮮技術，對食品生產和個人生活都有重要影響。它幫助我們延長食物的保存期限，減少浪費，同時也對環境友好。隨著科技的不斷進步，我們相信真空包裝機將在未來繼續發展，為我們的飲食品質提供更長久和更安全的保護。
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濕地生態導覽專業講解 新北環保局表彰44位濕輿志工
記者黃俊育 / 新北報道
為深耕濕地生態情況教育，新北市環保局維運的「濕地故事館」及「漳和濕地」開放民眾參觀，透過志工提供專業的濕地導覽說明註解，並辦理情況教育課程講座等活動推廣濕地的誇姣。6日環保局希奇舉行濕輿志工感恩會，由副局長朱益君親身表彰，感激志工火伴們為濕地環境教育工作的貢獻。
副局長朱益君表示，濕地是地球上生產力最豐碩的生態系之一，且具有防洪及清水的功能。新北市於大漢溪河道之左右岸設置8處人工濕地與3處礫間接曝氣場域，為了增進民眾對於濕地的熟悉，環保局於101年打造了北臺灣首坐濕地故事館，並連系臨近新海三期濕地、漳和濕地，由志工們協助推展情況教育工作，讓參觀民眾學習若何愛惜水資源，並考察周邊水域生態及水情況，至今已積累53萬4,571人參訪。
環保局目前共有44名濕地志工火伴，首要負責「濕地故事館」及「漳和濕地」根蒂根基維運工作及導覽解說，在志工們腦力激盪下，發展出富厚的摸索大天然課程，搭配桌遊、繪本、互動式教具及DIY等活動深化環保常識。志工們也會前去學校、企業、機關集體，透過講座、課程、校外教授教養、擺攤等體例宣導濕地生態及水環境教育知識，例如長期協助板橋國中溼地社辦理教授教養運動，讓學生熟悉、學習濕地相幹生態及功能，並培育學生濕地導覽解說的能力。
率領濕輿志工的隊長甘偉文為環保局退休員工，他透露表現，曩昔在介入大漢溪沿岸人工濕地的計劃與建設工作時，有感於人類不是大情況的唯一，希望萬物可以滋生，環境可以永續，因此在106年退休後他經心投入濕輿志工推廣情況教育，繼續將情況回護的理念傳遞出去。
濕輿志工趙淑芬老師結業於臺灣大學植物系，於板橋國中生物老師退休後積極介入社會辦事，擔負濕地志工至今已10年，她透露表現萬分顧惜能有機遇以本身的專業鞭策情況教育，極力為之。
濕輿志工吳麗雲教員則分享插手濕地志工的契機，她自靜修女中退休時，正值環保局招募大漢溪生態廊道說明註解志工，她立刻接管練習成為解說員，並成為濕地故事館志工至今已逾10年，她默示：「生態為我所愛，到現在仍樂在其中」。
112年環保局也特殊邀集企業、法人集團到場守護漳和濕地行列，包羅和潤企業及明緯企業皆激勸企業員工閒暇之餘多多介入，一同保護漳和濕地環境永續與生態多樣性，本年共辦理11場守護濕地活動，總計295位企業員工介入，協助移除外來種小花蔓澤蘭475千克、大萍清算面積達993平方公尺，也協力斷根福壽螺及其卵塊，並介入筍白筍採收體驗，寓教於樂。
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20231207367688
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